Kokosové koláčky
Na těsto potřebujeme:
250 g kokosu
250 g másla
250 g mouky (půl na půl hladká a polohrubá)
100 g moučkového cukru
1 vejce
případně trošku vody
- všechny suroviny dáme do mísy, uhňácáme kouli a necháme jí hodinku v chládku
- pak ji rozdělíme na dva díly a postupně vyválíme mezi dvěma fóliemi (lepí se to)
- vykrájíme kolečka o průměru cca 5 cm a dáme na plech s pečícím papírem a při 200 st. pečeme do té doby, než začnou okraje malinko hnědnout
- necháme vychladnout a druhý den slepíme
Nápní:
250 g másla
200 g moučkového cukru
2 pol. lž. kakaa
2 žloutky
100 g mletých vlašáků
půl deci rumu
- smíchat dohromady (neochutnávat, jinak to sníte i s mísou) a mazat tlustě na kolečka a druhým přiklopit.
Horní stranu dortíčků namočíme do čoko a posypeme kokosem.
Uložit k uležení a neužírat!!!!!!
Evča
Komentáře
Přehled komentářů
už se na ně chystám,miluju kombinaci čokol.-kokos,tak se mi to snad povede:))
Evi
(TERKA, 9. 12. 2006 11:22)