Masové placičky s bazalkou a salát s koprem
Lze jíst teplé i studené, samostatně nebo dohromady...a i taťkové s dětičkami se jen olizují.
Potřebujeme:
na placičky: 
libové vepřové maso (já měla dva pláty kýty)
vajíčko
sůl
čerstvá bazalka
- maso usekáme na robotu na jemno (ne ka kaši, ale tak na kousky velikosti rýžového zrnka :-))
smícháme se solí, vajíčkem a natrhanými bazalkovými lupínky
- můžeme trochu zahustit strouhankou
- tvoříme malé placičky, které na teflonce bez tuku opékáme dozlatohněda
na salát: 
těstoviny (já měla klasická kolínka bezvaječná) 1/4 sáčku
půl okurky
2 rajčata
půl velké červené papriky
půl plechovky sladké kukuřice
půl velkého bílého jogurtu
2 velké větvičky kopru
- těstoviny uvaříme (ne úplně do měkka, aby se nerozpatlaly)
- scedíme, ochladíme studenou vodou a dáme do mísy
- přidáme nakrájednou zeleninu a kukuřici
- smícháme s jogurtem a koprem a podle chuti dosolíme
Dobrou chuť přeje Evča
-
