Bylinkové kuřátko - NOVĚ
Potřebujeme:
(pro 4 velké lidi)
kuře
sůl
olej
citronová šťáva
česnek (chceme-li pikantnější)
kytička zelených bylinek (bazalka, petrželka, dobromysl, pažitka)
Kuře omyjeme, osušíme, osolíme zevnitř i zvenku, potřeme citronovou štávou.
Do břišní dutiny dáme svazek bylinek.
Pomatláme olejem a posadíme do menšího pekáčku, povrch kuřátka můžeme ještě posypat sušenými bylinkami (bazalka, dobromysl) a kolem poklademe na plátky nakrájený česnek.
Malinko podlijeme a pečeme při 200 st. půl hodiny a pak při 180 do zlatova.
My to jíme s pečenými brambůrkami a zeleninovým salátem.
Dobrou chuť
Evča