Vánoční hrášková polévka
12. 12. 2008
Potřebujeme:
- vývar (půl litru) Já vařila z hovězí kližky.
- 200 g mraženého jemného hrášku
- deci mléka
- lžíce hl. mouky
- lžíce másla
- troška podravky na dochucení
..................
Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, zalijeme po částech studeným vývarem, šleháme metličkou, přidáme hrášek a deset minut vaříme. Zalijeme mlékem, rozmixujeme ponorákem. Přecedíme přes hustý cedník, ještě trošku propasírujeme. Dochutíme podravkou.
Podáváme s opečeno houstičkou.
Dobrou chuť přeje Evča!
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
