Zapečené brambory
Zapečené brambory jsou rychlá a jednoduchá mňamka, kterou zvládnou i naprosté začátečnice.
Potřebujete:
brambory, cibule, salám (gothaj nebo točeňák - nějakej úplně obyč.), vajíčka, mlíčko, olej, sůl a pepř.
Postup:
Olejem pomažeme stěny nádoby ve které budeme zapékat. Já používám skleňák. Oloupeme si brambory a nakrájíme na plátky (asi půl cm). Pokladu s nima dno a dám taky nastojáka po stěnách.
Lehce osolíme a opepříme.
Posypeme salámem nakrájeným na kostičky.
Další vrstva je cibule, kterou máme rozkrájenou na půlkolečka - rozsypaná na jednotlivé proužky .
Pokračujeme stejným způsobem - brambory osolit opepřit - salám - cibule, končíme bramborama.
Vajíčka smícháme s mlíčkem a trochou oleje, osolíme, opepříme a prolijeme vrstvy.
Pečeme v troubě (na mřížce) asi na 200°C dozlatova.
Pro sabinu
(Lucka (admin), 5. 10. 2008 19:11)