Pstruh po mlynářsku
8. 5. 2007
Potřebujeme:
3 pěkné pstruhy
citron
sůl
hladkou mouku
olej
máslo
- ryby vykucháme a nožem odrbeme drobné šupinky
- nasolíme
- ocitroníme
- obalíme v hladké mouce
- na pánvi rozehřejeme olej - půl cm na výšku
- ryby vložíme do oleje a na mírném ohni opékáme
- po 5 min. otočíme a přidáme pěkný kousek másla
- ještě postavíme rybu na zádíčka a opečeme i tam
- vyndáme na talíř, posypeme zelenou petrželkou a s kouskem citronu neseme na stůl
- jíme s chlebíkem nebo bramborami
Evča
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
