Protiupírské špagety
Potřebujeme (pro 4 lidi)
prsíčka z jednoho kuřete
balíček špaget (Adriana, Panzani) - uvařit podle zvyklosti a návodu
7 velkých stroužků česneku
sůl
Vegetol Gold - půl deci (plus mínus)
- oloupeme a naplátkujeme česneky a na oleji je opečeme, neděláme to moc zprudka, aby nebyl hořký a zkončíme v době, kdy má česnek aspoň z jedné strany zlatou barvu
- do oleje s česnekem dáme opéci prsíčka nakrájená na nudličky a osolená
- pořád mícháme a hlídáme česneky, aby zlátly ze všech stran
- když je maso hotové (má bílou barvu a není uvnitř syrové - pro zkoušku jeden kousek překrojíme), tak ho vybereme na talíř a do pánve se zbylým česnekem, který nám nešel vylovit, a s olejem hodíme uvařené špagety a ještě trochu osolíme a chvilku je tam prohazujeme, aby se pěkně omatlaly.
- nandáme na hluboké talíře, posypeme masíkem a můžeme přidat i tvrdý sýrec
Dobrou chuť
Evča
Komentáře
Přehled komentářů
Tak dnes se mi nechtělo nic moc vymýšlet, takže jsem si řekla, že to musí být jen taková rychlovka. Vybírala jsem mezi mým receptíkem na těstoviny s tuňákem a mezi Evčinými protiupírskými špagetami. Vyhrála to Evča a musím pochválit nápad a receptík, protože to bylo velmi jednoduché, ryhclé a hlavně - jen se po nich zaprášilo a dokonce se ptali po nášupu a už nebylo :-(
Takže příště zkusím větší nálož, L.
Byly ňami
(Lucka, 18. 2. 2007 12:25)