Ovocné palačinky
Potřebujeme:
(pro mamku a dvě děti)
3 vajíčka
půl litru mléka
2 lžíce cukru
hladká mouka (podle potřeby)
- vajíčka rozšleháme v mléce s cukrem
- přisypáváme hladkou mouku a šleháme metličkou,
dokud nedostaneme těsto hustoty jogurtu
- necháme chvilku odpočinout
- zlehka vymažeme teflonku olejem (jen na 1. palačinku, zbytek už pečeme bez tuku)
- nemáme je na moc velkém žáru, spodní strana by rychle černala a hořejší by byla tekutá a nešla by otočit
- jedna naběračka = jedna palačinka
- pečeme z obou stran do zlatova
- mažeme džemíkem
- zdobíme ovocem, šlehajdou, čoko polevou
Dobrou chuť přeje
Evča
Komentáře
Přehled komentářů
HELE NÁPLŇ DĚLÁM ,ŽE DÁM JOGURT TROCHU SMETANY A DO TOHO DÁM PUDINK ZA STUDENA VŠE HOZŠLEHÁM A JE TO VINIKAJÍCÍ
Odpověď pro mamku Janaa - tuhé palačinky
(Evča-admin, 11. 6. 2007 13:03)
Ahojky,
ono fakt hodně záleží na mouce. Mám zkušenost, že co mouka, to originál.
Jestli jsou palačinky tuhé, tak tam klepni ještě vajíčko, nebo dej 3 lžíce jogurtu (klidně i ovocného), to by je mělo odlehčit.
Můžeš je i rozředit troškou mlíčka.
Já to nikdy nevážím (se dvěma dětmi za zadkem to ani nejde).
Držím palce.
Evča
PALAČINKY
(DANA, 18. 9. 2007 11:24)