Modro zelené těstoviny
Je poledne, co honem honem uvařit! Maso je zmrzlé a my máme velký hlad. Tak co lednička dala, mamka umíchala a byly z toho modro zelené těstoviny.
Potřebujeme:
uvařené libovolné těstoviny - já měla velké šneky
1/4 litru vývaru
2 velké taveňáky smetanové
1 pórek
lžíce mouky a kousek másla na jíšku
kousek Nivy, nejlépe té 50%
- uděláme máslovou jíšku, zalijeme vývarem a povaříme, vhodíme nakrájený pórek na nudličky a pár minut vaříme,
až je poloměkký.
- přihodíme taveňáky, rozpustíme a přiměřeně dochutíme Nivou
- polijeme uvařené těstoviny a ozdobíme čerstvým pórkem
Dobrou chuť
Evča